Usiamo questa pagina per inserire le risorse che troviamo in rete in modo che diventino patrimonio comune di esplorazione del materiale presente in internet
La proloco di Lierna ha un sito con un po' di risorse che forse ci possono servire, la prima riguarda i piatti tipici della nostra tradizione
il sito offre altre risorse, legate alla valorizzazione della cultura locale, anche legata al gusto.
Il Museo etnografico di Galbiate si propone in rete con altri musei lombardi per proposte legate ad Expo vedi http://www.rebel.lombardia.it/ (pronto anche un e-book sul cibo)
I pesci e il mondo dei pescatori del lario
quaderni di pesca del lago di Como sono quadernetti scaricabili liberamente che contengono note di biologia, di tecniche di pesca, di storia e di ricette
Vita da pescatori sulla costa sud-occidentale del Lario di Massimo Pirovano, Bellavite ed., 80 pp. (in libreria, in biblioteca)
libro che tratta dell'attuale e passata situazione dei pescatori del settore comasco: OTTIMA SINTESI
Indice del libro:
Piero possiede le copie cartacee e forse chiedendo in provincia a Como ce ne sono ancora copie
(dott. Carlo Romano' Responsabile di Servizio Tel: 031 2755578 Fax: 031 2755569 molto disponibile)
fauna ittica della provincia di Como
nella pagina web a destra si apre una tendina con le specie presenti (simile a quello della provincia di Lecco ma non cartaceo)
Table of Contents
Risorse da condividere
Usiamo questa pagina per inserire le risorse che troviamo in rete in modo che diventino patrimonio comune di esplorazione del materiale presente in internet
Il progetto a cui partecipiamo
La circolare dell'ufficio scolastico regionale con il bando del concorsoLa circolare con l'elenco dei progetti ammessi
Expo in generale
Siti per approfondire usanze locali
I pesci e il mondo dei pescatori del lario
libro che tratta dell'attuale e passata situazione dei pescatori del settore comasco: OTTIMA SINTESI
Indice del libro:
di Massimo Pirovano, Cattaneo editore, 292 pp.
(in libreria, biblioteca di Lecco o richiedibile al Parco del Monte barro)
lavoro corposo sulla pesca in provincia di Lecco
indice:
- La fine della pesca nel lago di Como
- Pescatore del Lario
Piero possiede le copie cartacee e forse chiedendo in provincia a Como ce ne sono ancora copie(dott. Carlo Romano' Responsabile di Servizio Tel: 031 2755578 Fax: 031 2755569 molto disponibile)
guida prettamente biologica liberamente scaricabile (forse chiedendo in provincia a Lecco ce ne sono ancora copie cartacee)
nella pagina web a destra si apre una tendina con le specie presenti (simile a quello della provincia di Lecco ma non cartaceo)
nel sito trovate molti documenti e ricette e altro ancora
ELENCO DI DOCUMENTI TECNICI
nella pagina web a destra si apre una tendina con le indicazioni tecniche per la gestione dei pesci
tabella riassuntiva non commentata